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万搏manbext手机版:酒店管理系

万搏manbext手机版:陈秋萍

时间:2016-09-13 00:00:00  浏览:
职称 副教授、硕士生导师/Associate Professor、Master Supervisor 学位 博士/Ph.D.
Email antwang2004@sina.com.cn 现任职务 万搏manbext手机版酒店管理系主任/Head of the Hospitality Management Department, College of Tourism, HQU
研究方向 酒店管理/Hospitality Management、旅游人力资源管理/Tourism Human Resources Management

 


 

个人简介:

陈秋萍,女,福建泉州人。副教授、博士、硕士生导师,酒店管理系主任。

一、工作学习经历

19919-19957月,天津商业大学旅游管理系学习,获经济学学士学位;

19989-20016月,万搏manbext手机版工商管理学院学习,获管理学硕士学位;

20069-20146月,万搏manbext手机版工商管理学院学习,获管理学博士学位;

19957月至今,万搏manbext手机版工作。

二、社会学术兼职

1.福建省星级饭店评定检查员

2.泉州市旅游行业技能大赛评委

三、主要研究方向

1.旅游人力资源管理

2.旅游消费行为

3.酒店经营管理

四、讲授过的主要课程

1.硕士生课程:(1)旅游人力资源管理专题;(2)质性研究方法。

2.本科生课程:(1)人力资源管理;(2)旅游消费者行为;(3)餐饮管理;(4)管理学基。唬5)酒水服务与酒吧经营。

五、主要科研成果

1.出版的主要教材

1)陈秋萍主编,旅游人力资源管理,华中科技大学出版社,20214月。

2)陈秋萍主编,十一五规划国家级教材 酒品鉴赏与服务,机械工业出版社,20117月。

2.发表的主要论文

1)双因素理论视角下的航空服务质量旅客满意度研究:以厦门航空为例.西南交通大学学报:社会科学版,2020,21(6):101-110

2)基于多尺度的福建省民宿时空分布及其影响因素,资源开发与市场.20206

32018-2019我国旅游购物的安全形势与展望,中国旅游安全蓝皮书(2018年),北京:社会科学文献出版社,20196

4)福建省旅游购物业发展报告,福建省旅游产业发展现状研究(2018-2019,社会科学文献出版社,2019

5)福建省旅游公共服务体系建设研究,福建省旅游产业发展现状研究(2016-2017),社会科学文献出版社,201711

6)企业福利对员工组织承诺的影响研究,经济问题探索,201512

7)基于福利经济学的员工心理福利诉求研究,万搏manbext手机版学报(哲学社会科学版),20154)(人大复印资料 劳动经济与劳动关系 全文转载)

8)酒店员工消极情绪的产生与管理对策,科技和产业,201512):74-81

92012-2013我国旅游购物的安全形势与展望,中国旅游安全蓝皮书(2012年),北京:社会科学文献出版社,2013.5

10)基于网络信息嵌入性的旅游目的地形象传导研究,人文地理,20123

11)酒店员工工作不安全感的消减对策研究,商业文化,200910

12)闽台饮食文化关系探源,中华文化论坛,20083

13)论闽台饮食文化的形成与相互影响,台湾农业探索,20092

14)台湾小吃成功经营之道,中国集体经济,20082)(上)

15)浅析高校伪贫困生的成因与防范,扬州大学学报(高教研究版),20081

16)遏制餐桌浪费的对策措施及其有效性分析,中国食物与营养,200710

17)浅谈高校考试改革的难点与对策,黑龙江教育,200710

18)餐桌浪费的消费者心理动因及其对策,甘肃科技,20079

19)我国导游职业化的障碍与对策,乐山师范学院学报,20075

20)论我国兼职导游的职业化,桂林旅游高等专科学校学报,20074

21)我国饭店情绪劳动管理研究,北京第二外国语学院学报,20075

3.主持的主要课题

1)福建省科技厅软科学项目互联网与福建旅游经济融合发展的人才支撑战略研究2016R0060),2016.2-2017.8

2)福建省社会科学项目福建省旅游公共服务体系的评价与优化研究2016R0060),2016.9-2018.9

3)泉州市社会科学规划项目全域旅游背景下游客文明行为引导机制研究2019D05)(2019.8-2020.8

4)泉州市社会科学规划项目 泉州海丝先行区旅游人才发展战略研究 2015D26),2015.8-2016.8

5)万搏manbext手机版本科教育教学改革立项项目,双学位复合型人才培养模式创新改革研究,2013.12-2015.12

6)万搏manbext手机版研究生教育管理项目职业发展导向下旅游类研究生的实践创新能力提升研究 ,2016.2-2018.2

7)万搏manbext手机版校级课题 福建省旅游人力资源开发研究,2003.9-2005.8

8)泉州市社会科学规划项目泉台农业对接中食品安全问题研究2007A—YZ05),2007.7-2008.7

六、获奖与荣誉

20169月,获得万搏manbext手机版教学名师荣誉称号。

七、联系方式

地址:福建省泉州市丰泽区城华北路269号万搏manbext手机版

邮编:362021

邮箱:chqp3780@126.com

电话:0595-22692751,13505008848

以上信息由教师本人提供,更新至2021418日。

 

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