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万搏manbext手机版:酒店管理系

万搏manbext手机版:陈雪琼

时间:2011-12-31 00:00:00  浏览:
职称 教授、硕士生导师/Professor、Master Supervisor 学位 硕士/ Master
Email 470225787@qq.com,xqchen9876@hotmail.com 现任职务 酒店管理国际研究中心主任/Director,International Research Center for hospitality management
研究方向 旅游企业服务与管理/ /Tourism Service and Management


       
 

个人简介:

陈雪琼,教授,女,福建南安人,硕士生导师。

一、工作学习经历

19859-19897月,浙江大学经济系旅游专业学习,获学士学位;

19999-20017月,万搏manbext手机版经济管理学院旅游管理专业学习,获硕士学位;

2014.3-2014.8,台湾东海大学访学。

二、社会学术兼职

1. 全国职业院校技能大赛裁判

2. 福建省星级饭店评定检查员

3.全国旅游服务质量社会监督员

4.泉州乡村旅游协会会员

5.泉州市产权交易中心常年专家顾问

三、主要研究方向

1. 酒店服务与管理

2. 旅游服务与管理

四、讲授过的主要课程

1.硕士生课程:(1)饭店运营管理与创新

3.本科生课程:(1)酒店管理 2)前厅与客房管理

3)酒店督导 4)实用礼仪

五、主要科研成果

1.出版的主要论著

1)专著《酒店管理之道》,西南财经大学出版社,2016年出版;

2)主编《旅游饭店客房服务实训操作手册》(国家“十一五”规划教材),福建人民出版社,2009年出版(2002年第1版,2009年第2版第5次印刷,其系列获2004年万搏manbext手机版优秀教学成果二等奖);

3主编《旅游饭店前厅服务实训操作手册》,福建人民出版社,2009年出版(2002年第1版,2009年第2版第6次印刷,其系列获2004年万搏manbext手机版优秀教学成果二等奖);

4主编《前厅客房的服务与管理》,北京机械工业出版社,2004年出版;

  1. 参编《现代饭店管理》,中国财政经济出版社(教育部高职高专规划教材),2001年出版。

  2. 参编《现代酒店商务楼层管理》,辽宁科学技术出版社,2002年出版;

     

    2.发表的主要论文

    1)《基于DPTB模型对高星级酒店员工信息系统接受程度的实证研究》,《旅游学刊》,2010,255);

    2)《中国高星级酒店投资前市场分析研究综述》,《江西财经大学学报》,20061);

    3)《实现我国企业联盟持续发展的对策研究》,《江西社会科学》,20026);

    4)《中国出境旅游流流向的空间结构优化研究》,《万搏manbext手机版学报》,20101);

    5)《明兹伯格模型在中国酒店总经理时间管理中的应用》,《经济管理》,200813);

    6)《试论中国特许经营双赢的发展策略》,《襄樊学院学报》,20011)(人大复印资料《工业企业管理》2001年第5期全文转载);

    7)《会展酒店经营管理模式探析》,《北京第二外国语学院学报》,20055);

    8)《饭店服务质量经济性构成、特征及其分析》,《沈阳大学学报》,20084);

    9)《饭店雇主品牌创建的有效途径探讨——以福建为例》,《沈阳工业大学学报》,2010,41);

    10)《饭店土地资源利用的若干思考》,《北京第二外国语学院学报》,20051);

    11)《饭店业环保运营影响因素研究——以福建省为例》,《沈阳工业大学学报》,2011(2);

    12)《中国酒店质量竞争力评价: 质量竞争指数的方法(China Hotel Quality Competitiveness Assessment:A Quality Competition Index Approach)》,《Journal of China Tourism Research》,145–163, 2010,Taylor & Francis Group, LLC

    13)《Confirmatory Factor Analysis on Service Employees' Innovation Behavior》,The Proceedings of the 4th Conference on Systems Science,Management Science & System Dynamics(第四届系统科学、管理科学&系统动力学国际会议论文集),Dec 10-12, 2010 Shanghai, China,1-139,电子工业出版社,2011 1 月;

    14)《中国青年旅馆的社会效益问题探讨》,《北京第二外国语学院学报》,20035);

    15)《我国饭店联合体高效运作的制约因素及其消除对策》,《旅游科学》,20055);

    16)《中国饭店业投资行为诸因素分析》,《商业研究》,20069);

    17)《旅游广告提升旅游城市品牌研究——以大连为例》,《襄樊学院学报》,2009,3010);

    18)《基于:兰鄣木频曛柿烤赫ρ芯俊,《科技和产业》,20116);

    19)《旅游企业合作关系概念性评估方法研究》,《企业活力》,20113);

    20)《基于SNA的企业内部团队隐性知识共享的实证研究——以酒店业为例》,《北京第二外国语学院学报》,20117);

    21)《我国出境旅游者获取信息的途径探讨》,《科技和产业》,20115);

    22)《组织创新氛围对酒店员工创新行为的影响研究》,《北京第二外国语学院学报》,20133);

    23)《旅游景区交通服务体系构建研究》,《交通企业管理》,201312);

    24)《我国酒店类旅游上市公司竞争力评价——基于因子分析及主成分分析法》,《重庆工商大学学报》,20144);

    25)《基于携程网评论对我国温泉酒店服务质量的分析》,《旅游发展研究》,20165);

    262011~2012旅游住宿业的安全形势与展望(2012~2013,2013~2014,2014~2015,2015~2016,2016~2017),中国社科出版社,20122013,2014,2015)(5),20165),20175);

    272015~2016年福建省旅游住宿业发展研究报告,社会科学文献出版社(ISBN9787520101189),201612)。

    282016~2017年福建省旅游住宿业发展研究报告,社会科学文献出版社(978-7-5201-1690-9),201711

     

    3.主持的主要课题

    1基于信息和知识视角的海西旅游企业员工创新动力机制研究(项目编号:2011B151),福建省社会科学规划项目,2011.12-2012.12。

    2)基于知识视角的海峡两岸服务企业质量竞争力比较研究(项目编号:2009B2052),福建省社会科学规划项目,2009.9-2010.9。

    3)旅游跨界融合创新催生新业态的机理与路径研究(项目编号:2018R0066,福建省软科学项目,2018.4-2019.9。

    4)新华侨华人(中国新移民)来中国就业的文化交融模式及其路径研究(项目编号:HQHRYB2018-08, 2018.6- 2020.4。

    5)酒店新业态推动下四川省遗产资源保护开发(项目编号:YCB15-05),四川省旅游局遗产旅游重点研究基地,2015.62016.6。

    6)泉台区域旅游合作体系研究(项目编号:2005A-YZ04),泉州市社会科学规划项目,2005.9-2006.8。

    7)旅游学科教学研究型实验体系研究,万搏manbext手机版实验教学改革与建设立项项目,2006.9-2007.9。

    8)某酒店营销管理系统策划,某酒店委托项目,2007.1-2007.6。

    9)福建省智慧饭店服务规范,2014.12.-2016.6。

    10)某市旅游项目策划与宣传促销,某市旅游局委托项目,2007.8-2007.10。

    11)饭店前厅与客房管理,万搏manbext手机版教务处优秀课程建设立项项目,2003.6-2005.6。

    12)旅游教学课件设计,万搏manbext手机版教务处教改课题项目,2001.9-2003.9。

    13)基于信息和知识视角的企业员工创新动力机制研究(项目编号:JB-SK1204),2012.8-2015.8。

    14)旅游企业高位就业人才培养实验区,万搏manbext手机版校级人才培养模式创新实验区课题,2010.5-2012.5。

    (15) 旅游策划,某市旅游局委托项目,2007.6-2007.8。

    (16)可持续发展理念指导下工商管理专业研究生课程体系构建, 万搏manbext手机版2018研究生课程体系建设项目(项目编号:18YJG05),2018.4-2020.3。

    18)《酒店管理》,20185月获校精品在线课程立项。

    (19) 中国饭店业投资市场分析方法及应用研究(项目编号:04SK04),侨办课题,2004.9-2006.8。

     

    六、获奖与荣誉

    120059月,荣获第五届万搏manbext手机版教学优秀特别奖。

    220086月,荣获万搏manbext手机版2007-2008年年度科研优秀奖。

    32013年荣获万搏manbext手机版第七届高等教育校级教学成果《基于梯型实践教学模式的酒店管理本科专业职业技能培养体系研究》二等奖;

    4. 2006年,荣获万搏manbext手机版“师德先进个人”荣誉称号;

    5. 2017年荣获第八届高等教育校级教学成果《万搏manbext手机版酒店管理专业境外生人才培养模式》二等奖;

    6. 20094月,《万搏manbext手机版旅游管理专业学科建设探索》获第六届高等教育校级教学成果二等奖,排名第五。

    7. 2004年,《现代饭店管理》(中国财政经济出版社出版的教育部高职高专规划教材)获校优秀教学成果二等奖,排名第二;

    8. 200312月,论文《浅谈旅游业可持续发展与全面建设小康社会》获泉州社科联举办的“建设宽裕型小康社会的伟大实践与理论创新”征文三等奖。

    9. 1999年,《饭店管理学》课程获省级优秀课程,排名第四;

    10. 1999年,被评为万搏manbext手机版1997-1999年度校优秀教师称号;

    11. 2007年,荣获万搏manbext手机版“优秀工会干部”称号;

     

    七、联系方式

    地址:福建省泉州市丰泽区城华北路269号万搏manbext手机版

    邮编:362021

    邮箱:xqchen9876@hotmail.com,470225787@qq.com

    电话:13505008856

     

说明:以上资料由本人提供,更新日期2018年7月12日。

 

 

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